（李思科 张荣）9月26日，三原县副县长、公安局党委书记、局长张正君深入独李镇中学、陕西鼎有味食品有限公司、陕西三原康尔健乳业有限责任公司等企业单位督导检查食品安全工作。

在独李镇中学，张正君重点对学校食堂进行了检查，通过现场询问、查看台账等方式，详细了解食品管理制度、原材料采购与存储、进货查验、操作流程、留样备查、从业人员管理等情况。

张正君强调，要压紧压实食品安全主体责任，把牢进货查验管控，规范加工制作流程，加强食堂卫生管理，强化日常巡查，切实把好饮食关口；要加强从业人员健康管理，督促做好个人卫生，强化安全知识培训，确保师生饮食安全；市场监管所要强化日常管理和监督抽检，确保食品安全质量；公安机关要督促指导学校强化消防安全检查和风险隐患排查，做好反诈宣传，持续开展“护学安园”工作，落实校园周边“高峰勤务”和“护学岗”巡逻防控，确保校园安全。

在陕西鼎有味食品有限公司和陕西三原康尔健乳业有限责任公司，张正君通过走、看、问、查等方式了解企业生产基本情况，仔细查看企业信息公示、环境卫生、加工工艺、质量管控和产品储运等管理情况，认真听取公司关于主体责任落实、食品安全管理人员配备及食材采购等情况汇报，详细了解了食品安全管理责任落实情况。张正君强调，食品生产经营单位要严格落实食品安全主体责任，及时排查整治食品安全隐患问题，落实好食品安全各项制度和责任，公安机关要服务好企业发展，营造良好的营商环境。